 |
| Sayur Sop |
Penting sekali untuk selalu menjaga kesehatan tubuh di musim hujan seperti sekarang. Salah satunya dengan makan sayuran. Sayur kesukaan kalian apa? Aku sukanya buncis. Buncis rebus, tumis, bumbu apapun masakan dengan buncis semuanya enak
Postingan kali ini adalah resep sayur sop rumahan yang biasanya kubuat di rumah. Resep untuk porsi semangkuk sayur, biayanya murah dan bisa kamu buat sendiri.
Bahan-bahan :
- 1 Biji Wortel Sedang, potong dadu kecil
- 1 Biji Kentang Besar, potong dadu keci
- 100 Grm Buncis, potong-potong
- 1 Batang Daun Sop, iris kecil
- Secukupnya Air (saya 2-3 gelas)
Bumbu :
- 4 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2 Sdm Minyak Goreng
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
Cara membuat :
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng dan bawang cincang
- Jika bawang sudah mulai kering, tuangkan wortel dan kentang, tumis beberapa saat, kemudian tambahkan air, tunggu hingga air mendidih
- Sambil menunggu air mendidih, tambahkan merica, garam dan penyedap rasa
- Jika air sudah berkurang dan kentang mulai lembek, tuangkan buncis dan daun sop, tunggu beberapa saat hingga dirasa buncis sudah matang.
- Matikan kompor, sayur sop siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar