Anandadepe

Nasi goreng sayur rumahan ala anandadepe

Bahan :

• 1 Piring Nasi (dinginkan)
• 2 Butir Telur
• 4 bawang merah, 1 bawang putih, iris tipis
• 1 cabe merah keriting, iris tipis
• Secukupnya garam dan penyedap rasa
• 1 wortel sedang, potong korek
• Secukupnya sayur kol, iris tipis
• Secukupnya daun bawang
• 1 sdm saus tiram 
• 1 sdm minyak wijen
• Secukupnya kecap dan saus sambal
  
• sepertiga cangkir minyak goreng
  

Bahan nasi goreng rumahan

 Cara memasak :

1. Tuangkan minyak ke wajan penggorengan dengan api tinggi
   
2. Masukkan bawang yang telah diiris, goreng hingga sedikit kering lalu masukkan irisan cabe keriting
3. Sisihkan gorengan bawang dan cabe, tuangkan telur dan orak arik 
4. Tambahkan saus tiram, minyak wijen dan garam serta penyedap rasa pada tumisan orak arik
   
5. Tuangkan wortel dan kol, aduk-aduk.
6. Sebelum sayuran terlalu layu, tuangkan nasi, aduk hingga merata
7. Tuangkan kecap dan saus sambal, aduk lagi hingga merata
8. Nasi goreng untuk 4 porsi siap dihidangkan.

Catatan : kamu bisa menambahkan lauk seperti telur dadar pada gambar pertama.

Itu dia resep nasi goreng sayur rumahan yang enak dan bisa kamu bikin sendiri di rumah.